ceci lessati libera terra bio 300g

I ceci sono indicati nella dieta mediterranea per l’alto contenuto proteico e di fibre, oltre che per la totale assenza di colesterolo.
Il cece Libera Terra ha un alto contenuto di amido e sali minerali grazie alle particolari proprietà dei terreni dove viene coltivato con metodo biologico certificato con esclusiva concimazione organica e in rotazione con grano duro, ortive, foraggere.
Questi ceci si caratterizzano per la una pezzatura piccola, morbida e fragrante nel gusto, ideale per la preparazione di zuppe e minestre o da aggiungere ad insalate e altri contorni. Sono cotti a vapore con la sola aggiunta di acqua e sale marino.